Warum brauchen wir Selen?

Selen [zu griechisch selene „Mond“ (so
benannt wegen der Verwandtschaft mit
dem Element Tellur, zu lateinisch tellus
„Erde“)] gehört zu eben jenen Elemen-
ten, die in sehr geringen Konzentratio-
nen in lebenden Zellen vorkommen.
Nach den derzeitigen Erkenntnissen
sind elf Spurenelemente für den Men-
schen lebensnotwendig (essentiell):
Eisen, Kupfer, Zink, Molybdän, Kobalt,
Mangan, Chrom, Jod, Zinn, Vanadium
und Selen.
Diese wichtigen Spurenelemente sind
meist Bestandteil von Enzymen, Vitaminen
und Hormonen, Teilen in menschlichen Kör-
perzellen, welche die Lebensprozesse steu-
ern und in Gang halten. Ein Fehlen oder
eine mangelhafte Versorgung des Orga-
nismus mit Spurenelementen kann zu
Anämien (z. B. Eisenmangel), Kropf
(z. B. Jod), Störungen des Wachstums,
der Fruchtbarkeit oder anderen Erschei-
nungen führen.

Selen unterstützt die Wirkung und die
Funktion des Vitamin E. Es wirkt in ers-
ter Linie als Reduktionsmittel oder Anti-
oxidans, indem es unerwünschten, ag-
gressiven Sauerstoff an sich zieht und
damit die oxidative Zerstörung von z. B.
ungesättigten Fettsäuren verhindert.

Unsere Umwelt ist
gefährlich

Immer mehr Schadstoffe vergiften
unsere Umwelt. Die Luftverschmutzung
erhöht sich ständig, Smog und Ozon-
Alarmmeldungen nehmen zu und be-
einträchtigen unsere Gesundheit.
Schadstoffe, wie die toxischen Schwer-
metalle Cadmium, Quecksilber, Thal-
lium, aber auch radioaktive Stoffe wie
Cäsium, führen in den Körperzellen zu
einer Freisetzung von aggressiven
Sauerstoffpartikeln, den sogenannten
„freien Radikalen“, die zusammen mit
schädlichen Stoffwechselschlacken Kör-
perzellen und schützende Zellwände
schädigen können.
Diese Aufgabe der Bindung übernimmt
ein Enzymsystem, welches Selen als
Wirkstoff eingebaut hat. Schadstoffbe-
lastungen, wie wir sie heute Tag für Tag
hinnehmen müssen, verkraftet unser Orga-
nismus wesentlich leichter, wenn Zell-
schäden verhindert werden können und
Zellfunktionen, Zellatmung (Stoff-
wechsel) und die Entgiftung einwand-
frei funktionieren.

Selen - ein seltenes
Spurenelement

Getreide ist ein wichtiger Selenlieferant,
aber auch Eier, Nüsse und Meeresfrüch-
te. Eigentlich wäre eine Versorgung
über die Nahrung perfekt, wenn ...!
Wäre da nicht die Tatsache, dass unsere
Ackerböden ausgelaugt sind und einen
ausgesprochenen Mangel an Selen auf-
weisen, dass Gewässer und Meere
selbst stark belastet sind.

Wir benötigen also zusätzlich zu unserer
Nahrung Spuren von Selen - sinnvoll
enthalten in