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Mate - auch Paraguay-Tee genannt - ist
ein Teegetränk, das in vielen Ländern
Südamerikas das Nationalgetränk ist.
Gewonnen wird Mate von den Guarani-
Indianern in
Brasilien,
Paraguay und
Argentinien bereits
seit Jahrhunderten
aus den getrockneten
und gerösteten
zackigen Blättern
der Matepflanze,
einem lor-
beerähnlichen
Strauch. Matetee
wurde gereicht als
Willkommenstrunk, der
erfrischt und anregt. Grund für die anre-
gende Wirkung ist der Koffeingehalt
(tatsächlich enthalten getrocknete Mate-
blätter etwa 1-1,5 % Koffein). Vielerorts
kauten Indianer - und tun es heute noch -
Mateblätter, um ihre Müdigkeit zu besie-
gen und um Hungergefühle zu unterbin-
den.
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Die appetitregulierende und auch anregen-
de Wirkung macht Mate-Extrakt für unsere
moderne Lebensweise wieder hoch-
interessant
die kleine Hilfe für den Hunger zwischen-
durch und für alle, die es sich nicht leisten
wollen, eine schlechte Figur zu machen. In
der praktischen Dose bequem auch für
unterwegs.
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